10分鐘美味上桌-薑汁燒肉蓋飯by戀戀家
2013 年 04 月 11 日發佈
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在熱呼呼的白飯蓋上充滿東瀛風味的燒肉片，美味的醬汁自然流洩在白飯上，連白飯都變得美味，不囉唆，10分鐘內快速完成!!
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食材
- 梅花豬肉片 100g
- 蒜頭 3顆切末
- 洋蔥 1顆切絲
醬汁
- 醬油 30cc
- 薑泥 2湯匙
- 水 10cc
- 味霖 30cc
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1
將醬汁材料調勻
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2
洋蔥下鍋，炒出焦糖色後，將肉片下鍋，加入薑泥醬汁，快速拌匀炒熟
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3
將炒好的肉片鋪在白飯上，再切些小黃瓜及蕃茄相佐就完成了