黑木耳薑汁撞奶
2014 年 07 月 09 日發佈
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薑汁撞奶是傳統的中式甜品,只需要把鮮奶煮熱後,撞入薑汁中即成,但成功率不一定保證百份百,撞得正確,就可以吃到嫩滑的甜品,倘若不成功,也沒啥損失,頂多喝一杯熱的薑汁牛奶。這次為增添口感,我們將黑木耳養生露與鮮奶結合,一同撞入薑汁中,入口時的滋味,在舌尖上嚐到比豆花還要更滑嫩的綿密,即便插上吸管,也能毫不費力的咕溜入口!
食材
(1-2人)
5分鐘內
食材
- 鮮奶 80ml
- 老薑 20ml
- 黑木耳養生露 40ml
- 糖 酌量