鮮鳳梨3吃全攻略1-繽紛鳳梨沙律

2014 年 07 月 06 日發佈 列印
鮮鳳梨3吃全攻略1-繽紛鳳梨沙律
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沙律（Salad，台灣稱沙拉），是西餐中一道普遍之菜式，通常是配菜，有時會作為一道主菜。沙律可被譯為涼拌菜。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 菠蘿 適量
  • 青紅椒 適量
  • 棷菜 適量
  • 粟米粒 適量
  • 薯仔 3個
  • 鷄蛋 2隻
  • 奇妙醬, 日式芝麻醬, 鹽 適量
  • 薯仔洗淨去牙, 大火隔水蒸15分鐘, 取出切粒
    1

    薯仔洗淨去牙, 大火隔水蒸15分鐘, 取出切粒

  • 棷菜切絲洗淨,大火隔水蒸10分鐘, 取出切粒瀝水
    2

    棷菜切絲洗淨,大火隔水蒸10分鐘, 取出切粒瀝水

  • 3

    鷄蛋放入鍋裡凍水煮8分鐘, 取出剝殼切粒

  • 4

    菠蘿,青紅椒 切粒, 粟米, 全部瀝水備用

  • 5

    以上材料隨個人喜好配搭適量奇妙醬, 日式芝麻醬, 鹽拌勻 完成

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