蟹籽沙律

2014 年 07 月 05 日發佈 列印
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脆的口感搭配酸甜的沙律醬。我很喜歡

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蟹籽
  • 蟹棒（非火鍋用）
  • 青瓜
  • 沙律醬
  • 1

    鍋中燒開水，放蟹棒入鍋，蟹棒本身是熟的，不用煮太久，以免過爛。

  • 2

    上一步煮的目的是為了將蟹棒變得能更加方便延展開，這一步用筷子沿著蟹棒的紋路將其撕成細條狀。

  • 3

    青瓜削皮、切細條，太粗會和蟹棒細條不搭。

  • 4

    青瓜細條、蟹棒細條、蟹籽和沙律醬同放一容器中。

  • 5

    攪拌均勻即可食用！

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