高昇雞腿*15分鐘超簡單下飯

2014 年 01 月 12 日發佈 列印
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一道只需三種調味料15分鐘就完成的超簡單年菜,新手也零失敗哦~

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 雞腿排 1隻
  • 蒜片 1顆
  • 薑片 1片
  • 米酒 1茶匙
  • 烏醋 2茶匙
  • 榖盛壽喜燒醬 3茶匙
  • 100cc
  • 1

    備齊材料

  • 2

    米酒.烏醋.榖盛壽喜燒醬及水100cc調成一碗備用

  • 3

    鍋中不需放油,雞腿排皮朝下煎至出油,放入蒜片.薑片爆香後取出,兩面都要煎到金黃哦(可蓋鍋蓋較易熟)

  • 4

    加入2.調味料蓋上鍋蓋以中小火和雞腿排一同煮到收汁醬稠即可,上桌前可灑些白芝麻,或燙青花菜圍邊裝飾

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