蒜香日式三文魚燉飯 ❤️ 電飯煲食譜

2026 年 02 月 09 日發佈 列印
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呢個 #懶人料理😆好啱湊仔媽媽、放工想輕鬆有得食、煮飯新手🤝 唔洗睇火、一煲搞掂🫶🏻 睇到最尾有做法～

食材▫️粟米、三文魚、米、蔥
調味▫️牛油、味醂、豉油、蒜蓉、蒜香醬油

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 三文魚柳 即買 1條
  • 飯 1杯
  • 粟米 3匙
  • 蔥 少許
  • 牛油 15g
  • 味醂 2匙
  • 豉油 2匙
  • 蒜蓉 1匙
  • 蒜香醬油 2匙
  • 1

    洗好米放入電飯煲

  • 2

    加入味醂（2匙）、豉油（2匙）和粟米（3匙），按「開始」煮飯

  • 3

    洗乾淨三文魚 - 新鮮不用調味、冷藏要用少許鹽和胡椒粉醃一醃。熱鑊落牛油（15g) 、蒜蓉（1匙）

  • 4

    加入三文魚輕輕煎香魚皮和每邊肉 - 可以唔做，煎咗三文魚更香

  • 5

    煮好飯10分鐘前（睇電飯煲顯示）放三文魚在飯上一起繼續煲

  • 6

    煮好飯後加入蔥粒及加一圈蒜香醬油，攪勻後食得✅

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