蒜香氣炸雞扒

2025 年 05 月 15 日發佈 列印
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「🧄蒜香氣炸雞扒」

皮脆肉嫩，正呀喂🤤🤤

用氣炸鍋炸雞翼、雞扒真係無得輸呀👍👍

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#汶・煮意
#manlicacy

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雞扒 即買 500 g
  • 蒜茸 40 g
  • 牛油 30 g
  • 生抽 8 g
  • 蒜鹽 11 g

食譜份量

  • 2塊 N／A
  • 1

    1. 雞扒 即買 洗淨，瀝乾，加入蒜茸、牛油、生抽和蒜鹽醃5小時

  • 2

  • 3

  • 4

    1. 預熱3分鐘（200°），雞皮向下，氣炸約8-10分鐘，反轉再炸5-10分鐘，至雞扒 即買 表面乾身香脆

  • 5

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