泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕

2025 年 05 月 14 日發佈 列印
1 0 759

🧋泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕🧀Thai Milk Tea Basque cheesecake🧋#巴斯克#芝士蛋糕#泰式奶茶🧋

#youtube #SallysLife
示範影片:
https://youtu.be/FCmT-vEFdD8?si=4vLMBU9bXknKIsaB

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 忌廉芝士 250g
  • 蛋液 100-110g
  • 淡忌廉 250g
  • 60g
  • 泰式奶茶粉2包(3合1有糖) 40g
  • 1

    忌廉芝士打鬆 加入糖拌勻 加入雞蛋液拌勻 加入淡忌廉、泰式奶茶粉混合 過篩 芝士糊鬆弛20分鐘 倒入模具

  • 2

    230度 焗20分鐘 關下火。焗10-15分鐘 放涼後放雪櫃定型 至少4小時 示範影片: https://youtu.be/FCmT-vEFdD8?si=4vLMBU9bXknKIsaB

推薦資訊