低卡-鑽石繽紛果凍球
晶瑩剔透的果凍,最適合在減重時滿足想吃甜食的慾望了!而且把水果包在裡面,又能同時攝取到維他命C和纖維素呢!台東洛神花.台東有機Q梅酸酸甜甜,做成果凍球也是一番好滋味唷 ~
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1備齊材料
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2水果切塊或挖球備用
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3洋菜粉和冷水一起攪拌至滾,再加入糖拌到溶化即可離火.取一個小碗,放上保鮮膜,一次放一顆台東洛神花或台東有機Q梅或水果,舀入一湯匙的洋菜液
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4把保鮮膜從四邊抓起轉緊,放入冰水,凝固後拆掉保鮮膜就是一顆顆漂亮像鑽石般的果凍球
TIPS
洋菜液降温後會凝固,只要放回爐上重新加熱即可恢復液狀
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