紅酒燴牛尾
2025 年 01 月 01 日發佈
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今晚加了一樣 secret recipe材料，整了個因為我戒了牛好多年，所以要我屋企個試味官嘅差事交由老公的佢，話好正！呢味菜紅噹噹好啱新年食的大菜-紅酒燴牛尾
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 牛尾 2包
- 蕃茄 3個
- 紫洋蔥 1個
- 紅酒 1支
- 月桂葉 2片
- 八角 2粒
- 花椒 少許
- 了香 3粒
- 白胡椒 少許
- 肉桂 一小角
- 甜酒釀 1湯匙
- 72%黑朱古力 2塊
- 紅蔥 2粒
- 蒜瓣 3粒
- 猪油 1湯匙
- 茄汁 少許
- 甜雞醬 少許
- 冰糖 一小塊
- 陳皮 一瓣
- 鰹魚湯粉 1茶匙
- 红蘿蔔 1個～
