陳皮豆醬蒸剝皮魚
2024 年 11 月 13 日發佈
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剝皮魚又名「木棉」，沙孟，其實是同一類別的。以前是窮人食而家反而貴吃了，因為這種海魚只有野生不能人工養值所以買少見少，遇到便要好好真惜，大的，中的，小的可遇不可求
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 中沙孟 4条
- 陳皮 1瓣
- 攬角 少許
- 豆醬 一茶匙
- 仁稔 1粒
- 油 適量
- 胡椒 少許
- 塩 少許
剝皮魚又名「木棉」，沙孟，其實是同一類別的。以前是窮人食而家反而貴吃了，因為這種海魚只有野生不能人工養值所以買少見少，遇到便要好好真惜，大的，中的，小的可遇不可求
