毛毛虫包 2024 年 08 月 18 日發佈 列印 1 0 288 毛毛虫包🐛#花生醬 #毛毛虫包 可愛造型,簡單易造,餡料自由配搭😋 Caterpillar shaped bread 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 高筋粉 150g 糖 15g 鹽 1g 酵母 3g 蛋 30g 奶+水 70g 牛油 20g 餡料: 花生醬,煉奶 適量 1 麵團: 材料全部混合(牛油除外) 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 搓成光滑麵團 第一次發酵 約1小時 2 取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 4 塗上蛋液 180度 焗35分鐘 必看示範: https://youtu.be/Lnw8UnODtco?si=JxmG5E6b6-zjfd-Z 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蛋 牛油 酵母 推薦資訊