自家製貝果 Bagels
2024 年 08 月 01 日發佈
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自己做的貝果非常簡單,煙韌又好味。當然就要塗忌廉芝士醬,再加煙三文魚和酸豆,完美配搭!
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食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 高筋麵粉 500克
- 快速乾酵母 7克
- 糖 15克
- 鹽 10克
- 水 300毫升
煮貝果
- 水 2公升
- 糖 15克
- 蜜糖 1湯匙
- 梳打粉 15克
自己做的貝果非常簡單,煙韌又好味。當然就要塗忌廉芝士醬,再加煙三文魚和酸豆,完美配搭!
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