娃娃菜粉絲素菜卷

2024 年 04 月 20 日發佈 列印
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醬油才是餸菜的靈魂,簡單的調味(適量蒜粒 薑蓉 辣椒粒,減鹽豉油)加添蔬菜的鮮味。

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 娃娃菜 (取出最面嗰2-3片) 8片
  • 龍口粉絲 少許
  • 鮮/乾冬菇(或其他菇類)切條狀 4-6粒視乎大細
  • 甘筍 (切條狀) 1/3條
  • 秋葵 (按個人喜好可用其他蔬菜) 8條
  • 1

    娃娃菜做底,放上切好的材料,捲起,熱水滾起,隔水蒸10分鐘。

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