【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚
2024 年 04 月 17 日發佈
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鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸,而且營養價值亦非常高,因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含茄紅素可以話係同類之最。
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家常小菜(魚類)
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食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 紅衫魚 1條
- 蕃 茄 2個
- 蒜 蓉 1茶匙
- 蔥 段 適量
調味料
- 糖 1.5茶匙
- 雞粉 半茶匙
- 生抽 1湯匙
- 喼汁 1湯匙
- 胡椒粉 適量
- 麻油 少許
- 清水 適量