湯水篇|"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片) 2024 年 04 月 05 日發佈 列印 1 2 755 益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺 適合煙酒人士 不宜: 感冒初期、脾胃虛寒、 陽虛體質 份量Serving : 4 人PPL 烹調時間 : cooking time: 3-1/2 小時 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 鐵皮石斛 14g 花旗蔘 20g 豬展 即買 肉 270g 元肉 15g 沸水 (內燉盅) 1200 ml 1 詳細做法,請查閱: https://youtu.be/A8vBhMX8dyM 2 先沖洗豬展 即買 肉,鐵皮石斛、元肉。 3 豬展 即買 肉汆水,直至血泡浮水面,再沖洗。 4 鐵架放入大煲中,倒入清水至內燉盎底下位置。 開火煲至沸騰。 5 把鐵皮石斛、花旗參、元肉、汆水豬展 即買 肉放入燉盎中。 加入5碗(約1200 ml) 沸騰水。 6 燉盎放入沸騰的大煲內。中火來燉3小時30分。 7 如大煲內的水減少,需增添熱水入內。 8 另一花旗參石斛湯: 1. 湯水篇|石斛花旗參豬展 即買 湯 最佳配搭 體虛乏力 長期失眠 https://youtu.be/NCr3ZAyVU6Q 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 燉 湯 豬肉 豬 湯水 花旗參 燉湯 石斛 花旗蔘 元肉 旗參 湯水篇 花旗 鐵皮石斛 推薦資訊