(中國菜)金菇沙嗲牛肉

2024 年 04 月 11 日發佈 列印
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掛汁惹味至極,大排檔必點菜式

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 金菇 2包
  • 牛肉片 250g
  • 青椒 半個

醬汁

  • 沙嗲醬 1湯匙
  • 老抽 1茶匙
  • 水 100ml
  • 1

    金菇切去尾段,青椒切條

  • 2

    將醬汁煮滾,加入金菇,加蓋用小火炆5分鐘

  • 3

    加入牛肉片和青椒,再炆5分鐘

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