香蕉合桃蛋糕🍌 完美口感😍 製作簡單，零失敗！

2024 年 02 月 02 日發佈 列印
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屋企人和朋友都很喜歡這合桃香蕉蛋糕，我經常做給他們吃，香蕉味濃郁，口感豐富，你也一同製作吧！
影片參考 https://youtu.be/L1-MEN59qjw

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 熟香蕉 180克
  • 原蔗糖 70克
  • 無鹽牛油 85克
  • 蛋 55克
  • 高筋粉 150克
  • 梳打粉 2克
  • 鹽 2克
  • 原味合桃 適量
  • 1

    先將牛油座溶

  • 2

    趁熱倒入糖中攪拌均勻

  • 3

    放置一邊備用

  • 4

    香蕉去皮，用攪拌器壓成蓉

  • 5

    加入蛋液拌勻

  • 6

    然後倒入糖和牛油的混合物中

  • 7

    篩入高筋粉，鹽和梳打粉

  • 8

    攪拌均勻，但不要過度攪拌

  • 9

    焗盤掃上油

  • 10

    均勻放入焗盤內，攝氏180度焗20分鐘

  • 11

    取出，在蛋糕面上𠝹一條直線

  • 12

    放上合桃，再焗12分鐘

  • 13

    美味香蕉合桃蛋糕完成！😋

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