荔枝蝦球
2024 年 01 月 07 日發佈
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做法非常簡單,只需要有紅脆米就能輕鬆做到。蝦膠街市買現成亦可。
可做約20個
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食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 蝦肉 300g
- 肥肉 90g
- 紅色脆米 適量
- 薄荷葉 適量
調味
- 鹽 1/4茶匙
- 雞粉 半茶匙
- 糖 1茶匙
- 生粉 1茶匙
- 麻油 少許
- 薑米 半茶匙