去除頑痰|蘋果馬蹄蓮子百合素湯 Apple, water chestnut, lotus seed and dry lily bulb soup
2023 年 12 月 07 日發佈
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很多人在秋冬天著涼後,會不斷咳嗽更有黃白頑痰難以吐出,這往往是因為體內有炎症所致。
如果你或家人都有這個情況,就要煲這款蘋果馬蹄蓮子百合素湯,因為這個湯水嘅材料都能清熱降火,潤肺止咳,從根本去除頑痰,令你條氣都順返晒!留意揀選馬蹄時宜選蒂短的,清熱潤燥的功效較佳,而粟米芯對清熱解毒、利尿排毒的功效比粟米肉明顯,所以煲湯時不妨把粟米芯破開使用。
食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 蘋果 2個
- 馬蹄 10粒
- 粟米 1條
- 紅蘿蔔 1條
- 紅蓮子 40g
- 百合 40g
- 桂圓 20g
- 紅棗 5顆
- 腰果 80g
- 陳皮 2角
- 水 2.5公升