牛肉咖哩包
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 高筋粉 200g
- 糖 20g
- 鹽 2g
- 酵母 3g
- 蛋 40g
- 奶+水 (各一半) 95g
- 牛油 20g
- 餡料：
- 牛肉碎 140g 140g
- 牛肉調味料：
- 生抽1茶匙
- 鹽 2g
- 糖 3g
- 粟粉 10g
- 水（慢慢加入牛肉至鬆軟） 約60g
- 配料：
- 洋蔥 1/4個
- 蒜蓉 2粒
- 薯仔 1/4個（半手掌大小）
- 咖哩粉 10g
- 水 200g
