莎莉蛋糕

2023 年 10 月 21 日發佈 列印
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莎莉蛋糕 快來試做，留住兒時的味道！
Sara Lee Pound Cake

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 牛油（室溫） 100g
  • 鹽 1g
  • 糖 100g
  • 蛋液 100g
  • 低筋粉 100g
  • 泡打粉 2g
  • 冧酒（可以省略） 2g
  • 1

    牛油打散加入鹽、糖、冧酒混合 蛋液分3次加入混合 低筋粉、泡打粉混合 分2次加入混合成蛋糕糊

  • 2

    倒入模具 預熱焗爐160度 焗55分鐘 取出放涼 放入雪櫃冷凍

  • 3

    必看示範： https://youtu.be/IcWi0Lx9Q5s?si=GCG24mZjZp1bD2mu

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