照燒柚子胡椒雞

2023 年 10 月 18 日發佈 列印
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在基本的照燒調味料中加入少許的柚子胡椒醬，讓雞肉在入口時多了一點清香與刺激感，給這道家常料理帶來一點新的風味，推薦給大家試試看。
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 去骨雞腿排 380g
  • 柚子胡椒醬 2小匙
  • 醬油 2大匙
  • 米酒 1.5大匙
  • 砂糖 1小匙
  • 開水 2大匙
  • 1

    首先將雞腿排下鍋煎至兩面焦黃。

  • 2

    將雞肉取出切成喜好的樣子。

  • 3

    將雞肉重新入鍋後，加入所有調味料一起煮至收汁。

  • 4

    最後盛盤再放上喜歡的配菜與柚子胡椒醬就完成了。

  • 5

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