(中國菜)麻辣雲耳

2023 年 10 月 08 日發佈 列印
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這道菜做法非常簡單,醒胃之選

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雲耳 20g

醬汁

  • 豆瓣醬 1湯匙
  • 辣椒油 1茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    乾雲耳用水浸泡30分鐘

  • 2

    水滾後,放入雲耳煮3分鐘,撈起放入冰水中冰鎮

  • 3

    雲耳撈起瀝乾備用

  • 4

    加入醬汁拌勻

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