(中國菜)豉汁炒蜆

2023 年 10 月 06 日發佈 列印
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香噴噴之餘鮮甜惹味,在家亦能重現大牌檔風味

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蜆 250g
  • 蒜頭 適量

醬汁

  • 蒜蓉豆豉醬 1湯匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 水 2湯匙
  • 1

    蜆吐沙

  • 2

    蒜頭切成蓉

  • 3

    用油炒香蒜蓉和醬汁

  • 4

    加入蜆炒勻

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