潤肺潤燥湯水
2023 年 09 月 18 日發佈
列印
即將就到秋分，雖然日間都很熱，但早晚會轉涼，天氣開始乾燥，所以現在我們開始要，多飲用潤肺潤燥的湯水，今天要分享的是雪耳雪梨粟米甘筍湯，味道清甜又有潤燥功效，而且是素湯，素食者都適合飲用。這次我還會分享浸發雪耳的禁忌，不當浸發雪耳可能會中毒，想知道浸發雪耳時要注意的地方可參考影片鏈結：https://youtu.be/UkVXkfa6G0k
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 古田雪耳 1個
- 紅蓮子 20克
- 乾百合 20克
- 雪梨乾 40克
- 椰棗 3粒
- 甘筍 1條
- 粟米 2條
- 水 1.5升
