(日本菜)清酒煮蜆Asari no sakamushi

2024 年 04 月 12 日發佈 列印
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牛油令整個醬汁濃郁香滑

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 500g
  • 清酒 150mL
  • 50mL
  • 牛油 1湯匙
  • 香草碎/蔥花 適量
  • 1

    蜆吐沙

  • 2

    用油炒香蜆

  • 3

    倒入清酒,滾起後加蓋轉小火煮3分鐘

  • 4

    加入牛油拌勻

  • 5

    灑上葱花

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