胡椒豬肚湯【驅寒祛濕、健脾益胃】
2023 年 09 月 05 日發佈
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【適合季節】冬季、春季
【食療功效】具有補虛損、健脾胃的功效。特別係秋冬轉季時，雨水較多，天氣較為濕寒，喝上一碗熱騰騰的胡椒豬肚湯，就能夠祛風散寒、增強食欲
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食材
（3-4人）
1小時以上
洗豬肚
- 粗鹽 1斤
- 生粉 適量
食材
- 豬肚 1個
- 粉腸 2副
- 湯骨 1斤
- 咸酸菜(切條) 1 個
- 鮮腐竹 2條
- 白果 10粒
- 白胡椒粒(拍碎) 4兩
- 薑 6片
- 鹽 適量
