(中國菜)苦瓜炒蛋 2023 年 08 月 16 日發佈 列印 0 0 843 切薄片鹽醃去苦,秘訣快炒保留脆爽清新口感 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 苦瓜 1條 雞蛋 3隻 鹽 適量 1 苦瓜開半去籽,切半月薄片 2 苦瓜加入鹽拌勻醃15分鐘,倒掉苦水,並用清水沖洗 3 雞蛋打勻,加入鹽拌勻 4 用油炒香苦瓜 5 加入雞蛋炒勻 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 苦 炒 蛋 苦瓜 炒蛋 雞蛋 苦瓜炒蛋 推薦資訊