客家小炒
2023 年 08 月 11 日發佈
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經典的客家料理之一，裡面有各式的食材，油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜，不管你想要什麼樣子的味道這道料理都能給你，我想也因為是這樣才能讓它成為客家料理的經典之一吧！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 豬五花肉 250g
- 乾魷魚(泡發) 半隻
- 豆干 8片(約250g
- 芹菜 1把
- 青蔥 3根
- 辣椒 2根
- 大蒜 3瓣
- 醬 料
- 蠔油 2大匙
- 醬油 1.5大匙
- 米酒 1.5大匙
- 砂糖 0.5小匙
