🇹🇭超簡單泰式魚餅
2023 年 08 月 03 日發佈
列印
在家也可以做到超簡單的泰式魚餅，材料非常簡單，將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到！一次做了很多，放些入冰箱，想吃時加熱便可！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 魚肉 500克
- 泰式紅咖哩醬 2-3湯匙
- 青檸汁 1湯匙
- 雞蛋 1隻
- 檸檬葉 數片
- 糖 少許
- 豆角 數條
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1
將魚切小塊，吸乾水份. 將魚塊、泰式紅咖哩醬和雞蛋放入食物處理器。打至魚塊成魚漿。
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2
將魚漿放入碗內，加入青豆角、泰式檸檬葉、糖和青檸汁，拌勻。
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3
將雙手沾水，拿出一小部份魚漿，成魚餅狀。放入熱油鍋內，炸至金黃色(約兩分鐘)即成！