一口綠茶曲奇

2023 年 08 月 02 日發佈 列印
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一口綠茶曲奇 茶香四溢,令人垂涎
Mini Green tea Cookies

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 牛油(室溫) 100g
  • 糖粉 50g
  • 蛋黃(室溫) 1隻
  • 蛋糕粉 220g
  • 綠茶粉 5g
  • 榛子碎 20g
  • 1

    牛油打鬆加入糖粉拌勻 加入蛋黃拌勻

  • 2

    蛋糕粉與綠茶粉拌勻後 分次加入拌勻 加入榛子碎拌勻

  • 3

    入模造型 放雪櫃冰半小時以上

  • 4

    取出 稍回溫切粒

  • 5

    預熱焗爐170度焗25分鐘 必看示範: https://youtu.be/hpetvm6h1HU?si=JFn-7AuCLfRqvLaz

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