花生酥
食材
（7-8人）
1小時以上
食材
- 花生醬 150g
- 油 75g
- 中筋粉 225g
- 糖 45g
- 糖霜 45g
- 鹽 1.5g
- 花生（已烤烘） 75g
-
1
(a) 花生醬、油拌勻備用 (b) 已烤烘花生打碎成粉狀 加入中筋粉拌勻 加入糖、糖霜、鹽拌勻
-
2
把(a)加入(b)中徹底拌勻
-
3
平均分小份 放焗盤
-
4
用花生粒飾面 塗上稀釋蛋液
-
5
預熱焗爐180度 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/b-qAsZGnwZ4
(a) 花生醬、油拌勻備用 (b) 已烤烘花生打碎成粉狀 加入中筋粉拌勻 加入糖、糖霜、鹽拌勻
把(a)加入(b)中徹底拌勻
平均分小份 放焗盤
用花生粒飾面 塗上稀釋蛋液
預熱焗爐180度 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/b-qAsZGnwZ4