(台灣菜)滷花生

2023 年 07 月 09 日發佈 列印
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古早味滷花生,以獨特秘方慢火熬煮入味

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 花生 100g
  • 八角 2粒
  • 薑 適量

醬汁

  • 醬油 1湯匙
  • 冰糖 10g
  • 水 1200ml
  • 1

    薑去皮切片

  • 2

    用油炒香薑和八角

  • 3

    加入花生炒勻

  • 4

    加入醬汁,加蓋用小火炆1.5小時

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