(中國菜)香辣花甲粉

2023 年 10 月 09 日發佈 列印
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花甲鮮味,粉絲及金菇吸盡湯汁,香辣惹味

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 粉絲 100g
  • 花甲 半斤
  • 金菇 1包
  • 蒜頭 適量
  • 水 300ml

醬汁

  • 豆瓣醬 1湯匙
  • 蠔油 1湯匙
  • 生抽 1茶匙
  • 1

    花甲吐沙

  • 2

    蒜頭切成蓉

  • 3

    粉絲用水浸泡15分鐘

  • 4

    用油炒香蒜頭

  • 5

    加入金菇,粉絲,花甲,醬汁和水

  • 6

    加蓋用小火炆10分鐘

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