【香脆惹味】椒鹽雞翼尖 Salted pepper chicken wing tips
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞翼 即買 尖 Chicken wing tips 500克/g
- 麵粉 Flour 適量/To use
- 葱花 Chopped spring onion 適量/Some
- 辣椒粒 Chopped chili pepper 適量/Some
- 椒鹽 Salted pepper 1茶匙/tsp
醃料
- 生抽 Soy sauce 2湯匙/tbsp
- 老抽 Dark soy sauce 2茶匙/tsp
- 椒鹽 Salted pepper 2茶匙/tsp
- 紅椒粉 Parprika 少許/Some
-
1
雞翼 即買 尖乾淨抹乾，加醃料醃15分鐘後抹乾 Rinse and pat dry chicken wing tips. Marinate for 15 minutes then pat dry.
-
2
雞翼 即買 尖沾上薄薄的麵粉 Coated with thin flour layer.
-
3
放入氣炸鍋，以200度氣炸5分鐘，翻轉再炸5分鐘 Air fry each side for 5 minutes at 200 °C.
-
4
下葱花、辣椒粒及椒鹽，炸2分鐘即成 Add spring onion, chili pepper and salted pepper. Air fry for 2 more minutes.
