牛油煎焗撻魦拌沙律菜

2023 年 02 月 12 日發佈 列印
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自己在進行無麩質飲食習慣已有差不多10個月時間了，的確循序漸進有所減重，如果各位也想試下不防參考 ，但最好資詢下營養師建議

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 撻魦鱼 1條
  • 咸牛油 10克
  • 胡椒粉 少許
  • 塩 少許
  • 生粉 少許
  • 沙律菜 一扎
  • 桃駁梨 1個
  • 溏心蛋 1隻
  • 高打芝士 1片
  • 沙律醋 2匙
  • 巴瑪火腿 2片
  • 1

    先將撻魦用粗鹽省淨吸乾水份，落塩胡椒粉，生粉札上魚兩面下牛油煎兩面金黃用牛油紙包要放入焗爐/氣炸170度焗8分鐘

  • 2

    沙律菜及桃駁梨洗淨切塊，舖上火腿芝士搣碎，放上流心蛋下沙律醋拌勻

  • 3

    放上己焗好的牛油魚倒入魚焗出來牛油汁切一隻酸桔仔唧上鱼上便可上桌享用

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