蒜香油悶蝦

2023 年 02 月 07 日發佈 列印
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鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香,只有簡單的海鹽調味,鹹中帶鮮、甜,用最簡單的料理方式帶出食材的風味,絕對是大家應該嘗試的一道料理。
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 橄欖油 (視實際情況調整 約250ml
  • 蝦子 12隻
  • 蒜末 1大匙
  • 乾辣椒 2根
  • 海鹽 少許
  • 巴西利 少許
  • 1

    首先將油燒熱後,加入蒜末、乾辣椒炒香。

  • 2

    加入蝦仁炒熟

  • 3

    加入鹽巴調味並拌勻;喜歡的人也可以在此步驟加入一些香料。

  • 4

    最後依照喜好撒上巴西利就完成了。

  • 5

    這樣一道簡單又美味的蒜香油悶蝦就完成了,也可以準備一些麵包沾裹著蒜香油一起食用喔~ 大家一定要試試看。

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