(泰國菜)青木瓜沙律Som tam

2023 年 04 月 17 日發佈 列印
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青木瓜沙律,酸酸的味道很醒胃

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 青木瓜 半個
  • 車厘茄 適量
  • 蝦米 適量
  • 花生碎 適量

醬汁

  • 青檸汁 2湯匙
  • 糖 2湯匙
  • 羅望子醬 1湯匙
  • 魚露 1湯匙
  • 1

    蝦米用水浸泡1小時

  • 2

    青木瓜去皮去籽刨絲,車厘茄切半

  • 3

    用油炒香蝦米

  • 4

    車厘茄和蝦米輕輕摏碎

  • 5

    所有材料和醬汁拌勻

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