四喜烤麩
2022 年 09 月 18 日發佈
列印
用自製的新鮮烤麩,製作上海經典小菜---四喜烤麩,烤麩吸飽湯汁,一咬醬汁濆出來,非常好吃,這是我吃過最好吃的素菜之一!
影片:https://youtu.be/3hlKHaPZEY0
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 新鮮烤麩 230克
- 乾白玉木耳 10克
- 乾香菇 14克
- 乾金針 27克
- 毛豆 50克
- 薑 2片
- 水 400毫升
- [醬汁]
- 香菇素蠔油 2湯匙
- 醬油 4湯匙
- 糖 4茶匙
- 鹽 半茶匙
- 白胡椒粉 適量
用自製的新鮮烤麩,製作上海經典小菜---四喜烤麩,烤麩吸飽湯汁,一咬醬汁濆出來,非常好吃,這是我吃過最好吃的素菜之一!
影片:https://youtu.be/3hlKHaPZEY0