鹽燒秋刀魚
2022 年 09 月 07 日發佈
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今次教大家用 #燒烤GRILL 功能，輕鬆炮製「鹽燒秋刀魚」，依個功能利用上方隱藏式發熱管黎燒烤，可以烤出金黃香脆效果，最後魚身滴上新鮮檸檬汁，以清新酸甜的果香，引出秋刀魚的鮮味。
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 秋魚刀 2條 （每條約100克）
- 粗鹽 適量
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1
秋魚刀洗淨抹乾 ，用鹽蓋住秋刀魚的兩面，醃半小時
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2
掃去魚身上的鹽，冲洗乾淨後再抹乾 ，將燒烤架放在烤焗盤上，塗上少許油 ，將秋魚刀放在燒烤架上，灑上少許鹽
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3
將烤焗盤放在水波爐的上擱架上，選擇「GRILL / 燒烤」，設定時間為12分鐘 ，按「START/開始」開始烹調即可