楊枝甘露(食譜)

2022 年 09 月 06 日發佈 列印
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早前朋友送來一隻"文旦"柚; 加埋冰廂內急凍芒果肉同其他材料; 做個足料版本,喺抗疫唔出得門口嘅日子就做個足料版; 十幾分鐘就做好; 好味又簡單。
💓💓開心大發現; 兩個月前貪得意買嘅急凍芒果粒; 一路"坐"喺冰廂; 終於記起佢; 原來水準都唔錯喎!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 急凍芒果肉 300克
  • 椰汁 100毫升
  • 200毫升
  • 大粒西米 80克
  • 糖漿 適量
  • (後下) • 柚子肉 / 芒果肉 適量
  • 1

    柚子肉撕碎

  • 2

    將急凍芒果肉(不用解凍) 加椰汁打成蓉

  • 3

    將所有配料混合並攪拌均

  • 4

    冷凍後加入柚子肉及芒果粒便可食用; 如需要可按口味加點糖漿

  • 5

    Tips: **今次用急凍芒果夠熟夠甜; 連糖漿都不用下。 用現成糖漿可隨意栽食用時各自添加; 較方便。 **我用了較大粒的西米; 也可按喜好用較小粒的

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