港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉(懶人必學)

2022 年 08 月 29 日發佈 列印
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簡單材料

食材 (9人以上) 30分鐘內

食材

  • 中筋麵粉 140g
  • 轉化糖漿 80g
  • 栗米油或其他油 30g
  • 食用鹼水 4g

餡料

  • 低糖蓮蓉 350g
  • 蛋黃奶黃餡 110g
  • 1

    搓圓,磅重,就可印模 詳情請看片哦👇 https://youtu.be/2KBZEjp5zwY

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