意式黑醋拌番茄青瓜(簡易版,可素食)
2022 年 08 月 27 日發佈
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家中多出了番茄和小青瓜可以用來做個簡單涼拌菜!10分鐘內完成,趕時間時最適合~
今次同樣不做剝皮的步驟,使用的油份也經過調整,不像傳統油醋汁一樣多,是可以安心吃的涼拌菜。
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食材
(3-4人)
5分鐘內
食材
- 番茄 2個
- 小青瓜 2條
- 意大利黑醋 3湯匙
- 冷壓苦茶油/初榨橄欖油 1湯匙
- 黑糖/蜜糖 1-2茶匙
- 雜錦香草乾 少許