粟米鬚紅豆茶 (可素食)

2022 年 08 月 07 日發佈 列印
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去水腫是女人終生事業之一,平日保養不妨利用新鮮的粟米鬚和赤小豆(中醫又稱為「紅豆」)來煮茶。這個配方還加入溫性的紅豆,一星期喝一至兩次也可以喔!

(影片內容至2:40)

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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 赤小豆 60克
  • 紅豆 40克
  • 鮮粟米鬚 150克
  • 1

    食材大合照

  • 2

    豆子先洗淨浸泡30分鐘。

  • 3

    粟米鬚先加入1.5公升水煮約10分鐘讓它出味。如不用粟米鬚作其他餸菜,便留在鍋中繼續煮,否則此時可以取出。

  • 4

    加入豆子再次煮滾10分鐘便熄火,多焗30分鐘去渣即可飲用。

  • 5

    完成!

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