【雞肉料理】雞胸肉餅
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 雞胸 即買 肉 400 g
- 乾香菇 2-3 朵
- 胡蘿蔔 20-30 g
- 蔥花 適量
- 大蒜 2-3 小瓣
- 以下為調味料--------
- 蠔油 1.5 大匙
- 醬油 1 大匙
- 糖 1 小匙
- 黑胡椒粉 少許
-
1
蔥切末。蒜切末。胡蘿蔔切末。乾香菇泡開後切小丁。
-
2
雞胸 即買 肉剁成肉末。
-
3
把所有處理好的食材與調味料拌勻。
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4
將肉泥修成喜歡的形狀，表面抹一層麻油。 放入電鍋蒸20分鐘即可。
蔥切末。蒜切末。胡蘿蔔切末。乾香菇泡開後切小丁。
雞胸 即買 肉剁成肉末。
把所有處理好的食材與調味料拌勻。
將肉泥修成喜歡的形狀，表面抹一層麻油。 放入電鍋蒸20分鐘即可。
