(中國菜)青瓜拌海蜇

2022 年 05 月 07 日發佈 列印
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夏天開胃小菜,頭盤小食

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 即食海蜇 100g
  • 青瓜仔 1條
  • 鹽 適量

醬汁

  • 麻油 1湯匙
  • 生抽 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    即食海蜇瀝乾備用

  • 2

    青瓜切絲

  • 3

    青瓜加入鹽拌勻醃10分鐘,之後倒出多餘水份

  • 4

    海蜇和青瓜加入醬汁拌勻

  • 5

    放入雪櫃,醃1小時

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