冰花馬蹄露

2022 年 04 月 03 日發佈 列印
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冰花馬蹄露清甜可口!清熱生津,潤肺化痰,通便利尿。做法超級簡單,零失敗,只需4樣材料,熱吃冷吃皆可!

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 馬蹄 5顆
  • 雞蛋 半隻
  • 去皮馬蹄粉 15克
  • 冰糖 40克
  • 600毫升
  • 1

    馬蹄放進保鮮袋,用檊麵棍打碎

  • 2

    用一部分水溶化馬蹄粉

  • 3

    把水燒開,加冰糖,冰糖溶化後,加馬蹄碎,大火煮2-3分鐘

  • 4

    分幾次慢慢加馬蹄粉水,一邊加一邊攪拌

  • 5

    加完馬蹄粉水,等它煮開,關火,分幾次慢慢加蛋液,一邊加一邊攪拌,加完蛋液,開大火,煮開馬上關火

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