(韓國菜)韓式醃蘿蔔Pickled radish

2022 年 04 月 09 日發佈 列印
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韓式炸雞好搭檔,非常清爽的口感

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 白蘿蔔 1/4條

醬汁

  • 白醋 100ml
  • 糖 20ml
  • 1

    白蘿蔔去皮切小塊

  • 2

    加入鹽拌勻醃30分鐘,之後倒出多餘水份

  • 3

    將醬汁加熱至糖完全融化

  • 4

    加入白蘿蔔拌勻

  • 5

    醬汁放涼後,放入雪櫃,醃1天

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