(台灣菜)三杯杏鮑菇

2022 年 04 月 02 日發佈 列印
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素食版本的三杯料理,多汁又美味

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 杏鮑菇 2條
  • 麻油 1湯匙
  • 九層塔 適量
  • 蒜頭 適量
  • 薑 適量
  • 辣椒 2條

醬汁

  • 米酒 1湯匙
  • 醬油 1湯匙
  • 1

    杏鮑菇用滾刀切,薑去皮切片,辣椒去籽切片

  • 2

    用麻油將薑片煸香

  • 3

    加入蒜頭和杏鮑菇炒勻

  • 4

    加入醬汁和辣椒炒勻

  • 5

    加入九層塔炒勻

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